Pelatihan Pembuatan Teh Daun Kecombrang pada PKK di Kecamatan Lubuklinggau Utara I
Keywords:
Pemberdayaan; teh; Herbal; KecombrangAbstract
Kota Lubuklinggau memiliki banyak potensi tanaman obat, salah satunya tanaman liar yang banyak ditemukan yaitu tanaman yang dikenal Honje/Kecombrang. Kecombrang menjadi pusat perhatian besar beberapa peneliti karena adanya aktivitas antibakteri dan antioksidan. Komponen antioksidan pada bunga kecombrang ternyata memiliki kekuatan yang cukup besar untuk meredam senyawa radikal bebas. Tanaman ini sangat baik untuk kesehatan, seperti darah tinggi, diabetes dan lain sebagainya. Tujuan kegiatan Pengabdian pada Masyarakat ini adalah memberikan pengetahuan dan pelatihan di Kecamatan Lubuklinggau Utara I tentang pengolahan tumbuhan kecombrang sebagai teh yang sehat dan menyegarkan. Metode yang digunakan dalam Pengabdian ini adalah melalui Sosialisasi, Pelatihan selama 2 bulan. Hasil PPM yang telah dicapai yaitu telah terlaksanakanya sosialisasi dan praktik pembuatan teh kecombrang.
Kata Kunci: Pelatihan, Teh, Daun Kecombrang
References
Akbar, J. 2008. Pemanfaatan ekstrak bunga kecombrang (Nicolaia speciosa Horan) terhadap penyembuhan infeksi jamur saprolegnia sp pada ikan nila merah
Haraguchi, H. et all.1998. Antifungal activity from A.Galanga and the competition for incorporation of unsarturated Fatty acid in cell growth. Plant medicine.
Hudaya, A. 2010. Uji antioksidan dan antibakteri ekstark air bunga kecombrang (Etlingera elatior) sebagai pangan fungsional terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Program study biologi, FST, Universitas Islam Negri Syarif Hidayatullah. Jakarta.
Naufalin, R. Wicaksono, R. Arsil, P. 2019. Aplikasi Cabinet Dryer (Pengering Kabinet) Untuk meningkatkan Produksi Bahan Baku Pengawet Alami Buah Kecombrang (Etlingera elatior). Dinamika Journal. 1 ( 3) ISSN: 2668-2158
Nurlatifah, A.S. Alifiar, I. Setiawan, F. 2020. Uji Aktivitas Ekstrak Daun Kecombrang (Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm) Sebagai Pertumbuhan Rambut Terhadap Kelinci Putih Jantan. Jurnal Ilmiah Farmasi Farmasyifa. 4 (1) p-ISSN:2599-0047 e-ISSN:2598-6376
